RUTA DEL ARRIERO

Partimos a las 6:00 am a nuestro tour, tomaremos la vía Mitad de Mundo – Perucho
también conocida como la culebrilla por su inclinación y curvaturas, con un descenso
de 1000 metros en 14 km hasta llegar al río Guayllabamba para luego ascender
hasta la parroquia de Perucho la más antigua de la zona centro-norte del Cantón
Quito, con historia que viene desde tiempos pre incásicos territorio de los “piruchos”,
aportando extensa encomienda en la colonia, Perucho tuvo una activa participación
en las guerras independentistas y en el abastecimiento de alimentos para Quito
a inicios de la República.
A continuación nos deleitaremos un exquisito desayuno autóctono con un delicioso
jugo de mandarina para luego dirigirnos a la fabrica de vino de mandarina donde
observaremos todo el proceso desde la fermentación hasta la destilación posteriormente
nos deleitaremos este sabroso vino y si lo desea puede adquirirlo, una vez
terminado el recorrido nos dirigiremos a la iglesia de la parroquia iglesia que data
del año de 1700 con una estructura totalmente de madera que es lo que le da un
valor histórico, arquitectónico y sobre todo el reconocimiento como el único santuario
en el Ecuador con estas características.
Siguiendo nuestro recorrido llegaremos a la parroquia de Atahualpa donde visitaremos
el camposanto que es adornado con figuras talladas de animales en ciprés.

Retomamos nuestro recorrido con dirección a la parroquia de San José de Minas
donde visitaremos el templo de la Virgen de la Caridad construido a base mingas,
piedra y cal, su construcción tardo aproximadamente 15 años dado que la piedra
eran extraídas de las minas de piedras que se encuentran a sus alrededores y se trasportaban
con yuntas (bueyes) piedra por piedra, luego nos dirigimos a Chagras y
Arrieros donde nos deleitaremos con un tradicional almuerzo campestre como es la
chuchuca con carne de cerdo y carne ahumada con tortillas de zanahoria blanca,
seguido elaboraremos un delicioso pan de maíz y una bebida tradicional como es la
javishca hecha a base de zapallo.
Aproximadamente a las 4pm retornamos a Quito por la vías Minas- Guayllabamba
haciendo nuestra última parada en la parroquia de Puellaro donde visitaremos su
hermoso parque y sus dos iglesias.
Todo el trayecto estarán llenos de diversión, dinámicas , arquitectura, cultura, tradiciones
y de verde paisajes, acompáñanos en esta travesía una travesía única después
de todo chulla vida.